hídlap.net

Negyedik alkalommal adott otthont Magyarország az im­máron negyvenhatodszorra a Bacchusi Borrendek Nem­zetközi Szövetsége (Fédération Internationale des Confreries Bachiques) által megrendezett Nemzetközi Borkongresszus­nak.

Az egyhetes programsorozat keretében a hozzánk láto­gató különböző nemzetiségű borászok, borászattal foglalkozó szakemberek megismerkedhettek a magyar borkultúra törté­netével, jelenével, a jellegzetes borvidékekkel és a legfinomabb magyar nedűket is megízlelhették. A résztvevők ellátogattak több nagy bortermelő városba, így megcsodálhatták Kecske­mét, Pécs, Villány, Tokaj, Eger vidékeit és természetesen meg­ismerkedhettek a helyi borokkal is. A Budapesten eltöltött nyi­tónapot követően Esztergomban folytatódott a szakmai össze­jövetel, a résztvevőket a Szent Adalbert Központban, valamint a nemrégiben felújított Prímás Pincében látták vendégül a szervezők. Nem hiába bonyolították Esztergomban a világkon­ferencia közgyűlését, hiszen a komoly bortörténeti múltra vis­szatekintő városban jelenleg is nagy jelentősége van a bornak és a borkultúrának. Erről tanúskodik a Vinum Ister-Granum Regionis Borlovagrend is, mely a világon egyedülálló módon fogja össze két nemzet szakembereit. A kongresszus résztve­vőit a Szent Adalbert Központ belső udvarában a díszegyen­ruhába öltözött Vinum Ister-Granum Regionis és a tatai Zsig­mond Király Borlovagrend lovagjai fogadták és kínálták helyi borokkal.

Ezt követően az FICB 46. kongresszusának közgyűlé­se következett, melyen a jelenlévőket elsőként Erdő Péter bíbo­ros és Varjú Imre atya köszöntötte, aki beszélt a bor jelentősé­géről az egyházi szertartásokban, majd a magyar borokat mél­tatta, végül pedig áldást mondott a borászokra, a világ összes szőlővidékére és az idei termésre. Az egyházi köszöntőt köve­tően a város nevében Németh József alpolgármester üdvözölte a vendégeket, aki beszédében kiemelte: a város vezetése nagy örömmel fogadta, hogy Esztergom adhat otthont a konferen­ciának, ezáltal a világ számos pontjára eljut nem csak a finom magyar bor, hanem Esztergom jó híre is. Ezt követően szakmai megnyilatkozásokkal folytatódott a közgyűlés. A Földművelés­ügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium képviseletében Karakas János köszöntötte a jelenlévőket, aki a jókívánságok mellett arra kért minden résztvevőt, hogy a határokon túlra is vigyék magukkal a magyar borok hírét és a magyarok borszeretetét.

A német nyelvű borrendek képviseletében Helmut Orth szólt a borászokhoz, aki örömét fejezte ki, hogy hosszú évek után végre lehetőség nyílt a magyar és a német borrendi szövetsé­gek együttműködésére. Claude Josse, az FICB elnöke ezután a szakmai munka színvonalának fontosságát emelte ki, majd emellett finom kóstolásokat, információban gazdag eszme­cseréket kívánt a résztvevőknek.

A Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének elnöke, Terts András végül a magyar borrendek, valamint a hazai borkultúra történetének bemuta­tásáról beszélt, majd röviden összefoglalta a magyar bor igazi titkát. „Hiszünk abban, hogy a bor az élet igenlése és az egész­ség forrása. Valljuk és hirdetjük, hogy a borban barátság és sze­retet van”. A közgyűlés résztvevői ezt követően Kállay Miklós, a Magyar Borakadémia elnökének előadásából megismerked­hettek a magyar szőlő- és bortermelés múltjával, jelenével és jövőjével. Az elmélkedést követően aztán könnyedebb hangvé­telű előadás következett, Lakatos András zeneszerző, az első magyarországi borrend alapító tagja, a bor és a zene kapcso­latával ismertette meg a jelenlévőket. A közgyűlés zárásaként elismeréseket adott át a Magyarországi Borrendek Szövetsége és a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium. A szak­mai program végén pedig a nemrégiben felújított és átadott Primás Pincében látták vendégül a borászokat, majd Eszter­gom látványosságait is megcsodálhatták a résztvevők.